ヤマブシタケレシピ07
ヤマブシタケのホイル焼き
1人分カロリー 356kcal
調理時間 15分
●材料(4人分)
| ヤマブシタケ | 2株 |
| 長ねぎ | 2本 |
| パプリカ（赤） | 1個 |
| 薄塩鮭切り身 | 4切れ |
| Ａ 味噌 | 大さじ4 |
| 酒 | 大さじ2 |
| みりん | 大さじ1 |
| 砂糖 | 大さじ2 |
| 七味唐辛子 | 少々 |
| バター | 大さじ2 |
●作り方
| 1) | ヤマブシタケは石づきを取り、１株を８等分に手で裂き、軽く握り水分を取る。 |
| 2) | 長ねぎは斜め薄切り、パプリカは縦長に切る。 |
| 3) | Ａの調味料は全て混ぜておく。 |
| 4) | アルミホイルにねぎを敷き、鮭、ヤマブシタケ、パプリカをのせ、Aをかけ、バターをのせ、両端をつまんで閉じ、１８０度のオーブンで６～７分焼く。 |
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