アガリクスは繊細なきのこです。そのため収穫後、早く加工しなければなりません。そこで商品の質の向上を図るため、工場は栽培・収穫・加工を一貫生産できるようにしました。

一般的なエキスやレトルト商品とは違い、乾燥アガリクスに水を加える方式を採用しませんでした。アガリクスをより生に近い状態で提供したいという気持ちから、水を加えず生のきのこからエキスを抽出しています。当然のことながらエキスの濃度は高いと自負しています。

アガリクスには他には類を見ない能力がありますが、一方でカドミウムや重金属を蓄積し易い特性があります。そのため安全性の高さが絶対条件です。そこで商品の分析はもちろん、マウスだけではなく人による徹底した安全試験をも実施しました。また、安全性の証でもある清涼飲料水の許可を得ています。資料をご請求いただければ早々に送付させていただきます。

きのこエキスを抽出して商品化した「生アガリクス100％エキス」は、飲みにくいという意見もあります。そのため、味に慣れるまでの飲み方をご案内しています。それでも飲めないという皆様に、「梅香るアガリクスエキス」を開発しました。アガリクスの匂いや味を完全に無くすため、様々な意見を参考に97％アガリクスエキスの商品に仕上げました。

皆さまから菌子体の安い製品のお問い合わせがありますが、ホクトメディカルはきのこメーカーのホクト（株）のグループ会社です。スーパーで皆さまが見るきのこ（子実体）を販売していますので、当然、子実体にこだわります。しかし、他にもこだわる理由があります。それは古来より人も動物も、きのこの菌子体（土の中にあるきのこの根っこみたいなもの）ではなく子実体を食べます。また、技術が向上して衛生的な施設で菌子体が生産されていると聞きますが、私どもは化学溶液に浸したものをお客様に供給することに違和感を感じます。こうした理由から子実体にこだわります。