アガリクスの特徴

健康維持に大きな期待がもたれ、世界で研究が進むアガリクス。

その健康作用についての科学分析が進むほどに、アガリクスには測り知れない可能性を秘めていることがわかってきました。

ホクトのきのこ総合研究所においても、内外の研究者や学府とも連携し、科学分析と実証実験を重ねています。

これまでアガリクスには、食物繊維やß-グルカンなど健康維持に大きな働きをもつ成分が、含まれていることがわかっているので、私たちは独自の栽培方法により、これらの成分を向上させた、より高品質なアガリクスの生産を行っています。

ホクトとホクトメディカルは、「生アガリクス」がもつ力を一つひとつ科学的に解明し、今後も科学的根拠（エビデンス）のある商品開発を目指していきます。

是非、資料請求していただき、成果をご覧ください。
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私たちが丹精こめてアガリクスを育てています

▲私たちが丹精こめてアガリクスを育てています。
第一生産部長 池田清良

▲ホクト青木島工場の全景

現在、市場にはさまざまなアガリクス加工品が出回っていますが、残念なことに、なかには安全性に不安があるものが存在するのも事実です。

私たちホクトメディカルは、きのこ総合企業のホクトグループとして、製品一つひとつに責任と信頼をこめてお届けしています。

アガリクス茸の栽培から発送まで100％、長野の工場で行っているのもその一環です。
菌糸の開発や培地づくりの段階から、すべてを徹底した管理のもとで行い、菌の培養・生育・収穫まで、万全の衛生環境で育てあげます。

もちろん、添加物や農薬などは一切使用しない独自の栽培方法を守りぬいています。
きのこは生きものですから、その成長に休みはありません。従って私たち社員も、けっして他人任せにせず、365日目配りをして生育を見守っています。

どなたにも安心して口にしていただくためには、どれほど注意してもしすぎることはないのです。
厳重な品質チェック、収穫したてをクール便で直送する鮮度へのこだわり、包装資材に至るまで、人と環境への配慮など、すべてに企業責任を徹底させています。